11/09/13

Help me!!

Sono un po' latitante in questo periodo ma mi sto dando alle bomboniere per gli invitati...

Vasetti di confettura homemade ^_^

Ce ne saranno 3 per ogni scatola, 2 da 200 gr contenenti confettura di frutta e 1 da 100 gr con confettura di verdura per i formaggi.

Per ora ho fatto tutti i vasetti piccoli, circa 100/120, con cipolle rosse, peperoni rossi e peperoni gialli (quella di peperoni è stata una sorpresa anche per me, ottima!!)
Per quanto riguarda la confettura di frutta ho fatto: mirtilli, lamponi, pere e cioccolato fondente, pesche, banane e cioccolato bianco (questa è un'esperimento, dovrò assaggiarla prima di regalarla); poi pensavo di farla di fichi, solo pere e poi non saprei... suggerimenti?????? devo fare ancora 100 vasetti circa...

quando avrò finito di invasettare posterò la foto dei vasetti.

Ciao ciao

2 commenti:

  1. Non mi resta che augurarti: Buon lavoro!
    Alessandra

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  2. Cara Claudia, non ti invidio per niente! Hai fatto un lavorone e sai che buone che saranno. ho assaggiato quella di cipolle rosse di tropea ma non quella di peperoni. ti va di postare la ricetta?
    Grazie
    Sara

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